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日志


2009/11/24

J'ai fini de tricoter le pull de ma petite fille Coralie

J'ai fini de tricoter
 le pull
de ma petite fille Coralie
Je vais lui donner jeudi
Nous passerons la journée ensemble
 
 
2009/11/22

Fondant poires/pistaches ou noix

Fondant

 poires/pistaches ou noix

 Fondant Poires/Pistaches

 

 

Fondant Poires/Noix

250ml de lait

75g de beurre salé

100 g de farine (200ml)

1 sachet de levure chimique

150g de sucre (150ml)

2 gros œufs

25ml de rhum

500g de poires

50 g de pistaches ou de noix hachées

1 sachet de sucre vanillé

 

Faites préchauffer le four Th 5 /6 ou 175°

Faites chauffer le lait et le beurre

Dans un bol  versez et mélangez la farine, la levure, le sucre, le sucre vanillé ajoutez les œufs entiers, le rhum, le lait et le beurre fondu

 

Epluchez les poires et coupez-les en morceaux, les ajoutez dans la préparation

Versez dans un moule et laisser cuire 30 à 40 minutes environ

Ajoutez les pistaches ou les noix hachées 10 minutes avant la fin de cuisson

 

Attendez quelques minutes avant de démouler

Se déguste froid.

 

 

 

 

2009/11/17

Quelques pèlerins rencontrés lors de notre escapade....

Quelques pèlerins rencontrés!!!
lors de notre escapade
dans le Sud-Ouest de la France...
Le premier pèlerin se trouvait
 à Moissac (82)
et les autres à Auvillar (82)
 

 

 

 

 

 

2009/11/3

Blog en pause ... (Je n'aurai pas le temps)

Blog en pause pour au moins 15 jours...
Mais avant de partir
cette petite chanson pour vous tous
 
(On part faire une petite escapade
dans le Sud-Ouest de la France)
  
  
 

Je n’aurai pas le temps  (Michel Fugain)

Je n'aurai pas le temps

Pas le temps

 

Même en courant

Plus vite que le vent

Plus vite que le temps

Même en volant

Je n'aurai pas le temps

Pas le temps

 

De visiter

Toute l'immensité

D'un si grand univers

Même en cent ans

Je n'aurai pas le temps

De tout faire

 

J'ouvre tout grand mon cœur

J'aime de tous mes yeux

C'est trop peu

Pour tant de cœurs

Et tant de fleurs

Des milliers de jours

C'est bien trop court

C'est bien trop court

 

Et pour aimer

Comme l'on doit aimer

Quand on aime vraiment

Même en cent ans

Je n'aurai pas le temps

Pas le temps

 

Même en cent ans

Je n'aurai pas le temps.

 

2009/10/28

C'est l'automne avec ses magnifiques couleurs

C'est l'automne avec ses 
magnifiques 
couleurs
Randonnée dans les Chambarans
vers l'étang Fouaty
sur la 2ème photo
 on voit le Mont-Blanc dans le lointain
 
2009/10/25

Invasion de la coccinelle asiatique

L'invasion de la coccinelle asiatique

(Ces 5 photos ont été prises sur les murs de notre maison)

Harmonia axyridis est une espèce de coccinelle asiatique qui a été introduite aux USA dans les années 60 après plusieurs tentatives pour lutter contre les pucerons dont elle est très friande, mais ce n'est qu'en 1988 que l'acclimatation a été notée. L'Europe l'a également introduite plus récemment dans les cultures sous serres puis à destination des particuliers en mettant à disposition des larves à déposer sur les plantes dans les jardineries. Elle a été importée en France par l'INRA en 1982. L'intention était louable dans la mesure ou il s'agissait de lutter contre le développement des pucerons dans les cultures à la place des pesticides. Pourquoi donc n'a-t-on pas privilégié nos espèces locales ?

Cette coccinelle originaire de Chine, de Corée et du Japon s'est tellement bien adaptée qu'elle envahit désormais des régions entières en progressant du nord vers le sud. En vente en Belgique depuis la fin des années 90, elle a envahi la Flandre en 4 ans ! L'invasion de la France est avérée. Aujourd'hui elle est présente sur une grande partie du territoire. Elle a récemment été découverte en Loire-Atlantique et les observations se multiplient dans les Pays-de-la-Loire, en Bourgogne, en Franche-Comté et en Rhônes-Alpes.

Innofensive pour l'homme, elle profilère néanmois au détriment des espèces endémiques comme notre coccinelle à sept points (Adalia 7-punctata). La larve de cette coccinelle peut s'attaquer aux larves des coccinelles locales lorsque sa nourriture vient à manquer ou que l'occasion se présente.

Les coccinelles asiatiques se regroupent à l'automne grâce à une substance qu'elles émettent et se déplaçent en groupes pour trouver un refuge pour passer l'hiver. L'intérieur d'une maison sera souvent privilégié.

Une nouvelle fois l'homme en essayant d'intervenir sur la nature en introduisant cette espèce à contribué à un déséquilibre irréversible. Il faudra désormais compter sur cette nouvelle espèce et à sa présence invasive dans un premier temps avant qu'un nouvel équilibre se fasse.

 Mais où est donc passé

notre coccinelle à sept points?

La coccinelle ou bête à bon dieu

(Coccinella septempunctata)  

(cette photo est prise sur internet fond-écran-image)

Est-il nécessaire de la présenter ? Tous les jardiniers connaissent ce petit insecte aux élytres tachetées, prédateur des pucerons. La coccinelle à 7 points ou Coccinella septempunctata est un coléoptère de la famille des Coccinellides qui comporte plus de 5000 espèces. Avec ses élytres rouges et ses 7 points noirs, elle est (était ?) la coccinelle la plus commune en Europe.

Les coccinelles sortent de leur léthargie au début du printemps avec les premiers rayons de soleil après une hivernation aux pieds des plantes, cachées sous les feuilles, sous la mousse ou à bien dans un coin du garage. Elles se reproduiront et pondront plusieurs centaines d'oeufs que les femelles déposeront à proximité d'une colonie de pucerons.

Après une semaine, de petites larves noires feront leur apparition et partiront à l'assaut des pucerons qu'elles dévoreront en grosses quantités. Plus de 200 pucerons par jour pour une larve. Elle se transformera ensuite en nymphe pour donner un adulte en été.

La larve de coccinelle est donc un excellent auxiliaire pour le jardinier qui souhaite lutter biologiquement contre les ravageurs que sont les pucerons au jardin et à la maison. Elles feront également la joie des plus petits qui pourront venir les observer très régulièrement.

 Article pris sur www.aujardin.info

http://www.aujardin.info/fiches/coccinelle-asiatique.php 

http://www.aujardin.info/fiches/coccinelle.php

 

2009/10/20

Tarte aux pralines

Tarte aux pralines

Ingrédients :

1 Pâte brisée ou feuilletée

250 g de pralines roses concassées

20cl  de crème fraîche  ou de soja crème

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre les pralines dans la crème dans une casserole à feu doux.

Laisser réduire 10 à 15 minutes en remuant régulièrement.

En même temps, faire cuire la pâte 10 min au four

Verser le mélange sur la pâte.

Enfourner pour 15 à 20 minutes

Laisser bien refroidir avant de servir 

 

 

2009/10/16

Le secret des saisons

Le secret des saisons:
Au printemps...
Les oiseaux flirtent avec les fleurs,
le soleil ouvre les yeux.
 
En été...
La chaleur enivre les papillons,
toutes les fenêtres sont ouvertes.
 
En automne...
La nature se pare de couleurs chatoyantes,
les feuilles entament leur danse préférée.
 
L'hiver...
Le soleil se couvre de beaux nuages blancs,
les fleurs s'endorment en rêvant au printemps.
 
Auteur inconnu.
 
Bon week-end à tous.
 
 
 
 
2009/10/14

Escapade dans le Jura (2)

Suite petite escapade dans le Jura (2)
Nous y avons passé la nuit avec 6° au petit matin
Le lac Genin
(Ce petit lac du Haut Bugey occupe un joli site encadré de prairies et de pentes boisées. Ses eaux s'écoulent souterrainement. Ses rives ombragées constituent d'agréables promenades.)
 
2009/10/13

Petite escapade dans le Jura (1)

Petite escapade dans le Jura (1)
Beau département avec de jolis paysages
Nous avons eu un temps médiocre 
 
Baume-les-messieurs
(bâti dans un joli site à la rencontre de trois vallées, parmi lesquelles la magnifique reculée du cirque de Baume, ce village est connu par son ancienne abbaye dont les vestiges sont fort intéressants.)
 
 
2009/10/2

Quelques photos prises lors de balades automnales...

Quelques photos prises lors
de balades automnales...
 
2009/9/29

Gâteau de semoule au lait d’amande

Gâteau de semoule au lait d’amande

 

Pour 6 personnes
1 litre de lait d’amande
3 œufs
180 gr d’abricots secs moelleux
150 g de semoule de blé
80 g de sucre de canne blond
50 g de beurre
Vanille en poudre
Préchauffer le four à 180° (th. 6)
 

Versez le lait dans une casserole. Ajoutez-y 30 g de beurre et une pincée de vanille en poudre.

Portez à ébullition et versez la semoule en pluie en tournant avec un fouet.

Laissez cuire 5 minutes à feu doux en tournant continuellement jusqu’à ce que la préparation épaississe. Retirez la casserole du feu et laissez refroidir.

Cassez les œufs, battez-les en omelette avec le sucre et incorporez-les à la semoule. Ajoutez les abricots secs coupés  en dés et mélangez bien.

Versez la semoule dans un moule à manqué beurré et faites cuire 30 à 35 minutes.

Lorsque le gâteau de semoule est doré, sortez le du four et laissez-le refroidir avant de le démouler.

 

2009/9/24

Encore une petite sortie dans le parc naturel de Chambaran

Encore une petite sortie en soirée
dans le parc naturel de Chambaran
que je voulais partager avec vous
 

Le brame a commencé...

    

Biche surprise sur une île de l'étang
 Fontrouge en train de rejoindre la berge ...
 
2009/9/20

Les journées du patrimoine 2009 (Moulin à huile)

Cette année nous avons été visiter un moulin à huile
à St Siméon de Bressieux
(Dépt: 38)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2009/9/18

Gratin de tomate cerise

Gratin de tomate cerise

Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas fait partager une de mes petites recettes...

 

 

Ingrédients :

300 g de tomates cerises (environ)

4 gros œufs 

1 briquette de soja crème

Sel et poivre

100gr de fromage râpé (facultatif)

 

Lavez et essuyez les tomates cerises

Dans un bol, battez les œufs, la crème, le sel et poivre.

Beurrez un plat à gratin, disposez les tomates cerises entières.

Saupoudrez de fromage râpé (facultatif)

et répartissez le mélange du bol.

Faites cuire dans un four préchauffé 35 à 40mn th 7.

Dégustez chaud

.

2009/9/14

Petite balade dans les Chambarans

Petite balade dans les Chambarans

2009/9/6

Ma petite fille Coralie a deux ans aujourd'hui.

Ma petite fille a deux ans aujourd'hui !
Que le temps passe vite ...

 

Le sourire

 

 

 

Il est une chose précieuse que chacun de nous

reçoit en naissant...

Quelque chose de doux comme le miel, de chaud

comme le soleil, de réconfortant comme l ’amitié,

de beau comme une fleur.

 

Quelque chose que l’on peut partager sans l’amoindrir,

donner sans s’appauvrir, offrir à tous sans le diviser...

Quelque chose que tout être humain, en quelque

coin de la planète, reçoit en cadeau de naissance.

 

Alors?

 

Vous avez trouvé?

 

Cette chose merveilleuse, élan de notre cœur,

reflet de la joie de Dieu,

 

C’est le SOURIRE !

 

Dès la naissance, instinctivement le bébé sait

sourire. Et le sourire d’un bébé est certainement la

source de joie la plus pure et la plus profonde

que nous puissions ressentir.

 

Et avez-vous remarqué comme un sourire reçu

peut illuminer tout à coup votre journée?

Alors, pourquoi oublier si souvent que le sourire

que vous pourriez offrir va, lui aussi, illuminer la

journée de quelqu’un d’autre?

 

 

Un sourire sincère est le plus beau cadeau que

l’on puisse nous faire.

Et un sourire sincère est le plus beau cadeau

que nous puissions faire à notre entourage

Auteur inconnu.

 

Bon anniversaire et

 

grosses bises à ma petite fille

 

Coralie.

 

 
 
 
 
2009/8/22

Sortie au parc naturel de Chambaran

Petite vidéo prise en soirée
 au parc naturel de Chambaran
 
(Une daine avec son faon)
 
 
 
2009/8/12

Photos de nos nouvelles voisines

Matin et soir nos nouvelles voisines
viennent
nous faire un petit coucou
 
 
 
2009/8/7

La petite chenille

A tous ceux qui avancent avec courage

 

La petite chenille  

 

 

Cocon

 

 

 

  Machaon

 

C'est au coeur d'une forêt sauvage que notre petite chenille

voit le jour. Toute petite, fragile et innocente,

elle part bien jeune à la découverte de son environnement.

Sans méfiance aucune elle avance à son rythme et se délecte

de tout ce que Mère nature lui offre.

Sous son corps, la terre moelleuse et chaude lui prodigue de

douces caresses et lorsque les rayons du soleil deviennent

un peu trop chauds, elle s'en va s'abriter sous l'ombre

des fleurs. Au matin, la fraîcheur de la rosée la chatouille

et lui annonce une nouvelle journée.

 

Notre petite chenille allait apprendre bien vite que la vie

n'est pas faite que de quiétude.

Ce matin là, alors qu'elle repose sur une feuille de fougère,

une violente rafale de vent la projette sans prévenir sur

le sol et elle roule et roule encore, se prenant des coups

les uns après les autres.

Lorsque le vent se retire enfin, la peur au ventre elle

reprend ses esprits et se demande ce qu'elle a bien pu

faire pour mériter ça. Elle ne comprend pas et aucune

réponse ne vient éclairer ses interrogations.

 

Alors que faire d'autre que de continuer à vivre ?

 

Elle trouve le courage au fond d'elle-même pour continuer sa route,

mais elle sait qu'elle n'oubliera jamais cette terrible expérience.

 

Néanmoins, elle retrouve la joie de vivre, mais à peine

a-t-elle récupéré, qu'un nouveau coup dur allait la surprendre.

Ce jour là, elle était sur la branche d'un mélèze et a juste eu

le temps de s'engouffrer dans cet étroit orifice qui lui sauva la vie.

Le bec pointu d'un oiseau avait quand même eu le temps

de lui lacérer le dos, lui laissant une vilaine blessure.

Elle n'avait jamais eu aussi peur de sa vie et elle resta

cloîtrée dans ce minuscule abri durant trois jours.

 

La vie continuait, et notre petite chenille se prit

des coups et des coups. Pourtant elle trouvait toujours les forces

nécessaires de se relever et d'aller de l'avant, car elle avait

l'intuition que quelque chose de merveilleux l'attendait et qu'un

jour elle serait libérée de cette vie douloureuse.

 

Un jour elle ressentit une impression très bizarre qu'elle ne

connaissait pas. Cette sensation lui causa une peur terrible

et elle se renferma sur elle-même.

Cela lui donnait le sentiment d'être protégée du monde extérieur.

Elle n'avait plus le goût à rien et n'attendait rien

d'autre que d'en finir avec cette souffrance.

Elle s'abandonna totalement à l'instant présent

et au courant de la Vie.

C'est alors que le miracle se produisit.

La lumière perça son cocon et l'inonda de douceur.

Elle se sentait légère comme une aile de papillon.

 

Ce qu'elle pressentait depuis tant d'années se réalisait à l'instant.

Toute peur s'était évaporée et le monde lui apparaissait

soudain harmonieux et vibrant d'amour.

Elle réalisa que tous ces moments difficiles qu'elle avait

traversés avec courage, l'avaient amenée vers

la plus belle des délivrances.

 

Elle déploya ses ailes délicatement et s'élança en douceur,

portée par le souffle silencieux de la Vie.

 

Pris sur Internet

Auteur inconnu